Перец фаршированный творогом и орехами: пошаговый рецепт

Для приготовления возьмём крупный толстостенный болгарский перец, творог, сливочное масло комнатной температуры, грецкие орехи, кинзу, соль. Возьмите 100 г жирного творога, добавьте 50 г сливочного масла. Массу хорошо перемешайте, добавьте 4 веточки мелко нарезанной кинзы. Очистите от семян 1 толстостенный перец, порубите грецкие орехи 2 ст. л. Всыпьте нарубленные грецкие орехи. Утрамбуйте массу, чтобы она стала податливой. Плотно набейте перец начинкой и отправьте в холодильник, спрятав его в полиэтиленовый пакет от высыхания. Через 1-2 часа перец можно нарезать и подавать, как закуску или составляющую бутербродов. Очень вкусно!