Печенье «Завитки» с творогом и ванилином: пошаговый рецепт

Для приготовления печенья «Завитки» возьмём творог, муку, масло, сметану, яйца, крахмал, ванилин, разрыхлитель. 250 г творога разомните вилкой и соедините с 1 яйцом и 30 г сметаны, лучше тоже жирной, но я употребляю чаще сметану 15%. Добавьте мягкое сливочное масло 25 г, 50 г сахара и 10 г крахмала. Всыпьте 150 г муки, 2 г ванилина и полную 1 ч. л. разрыхлителя. Замесите однородное тесто, муки может понадобиться ещё. На подпыленном коврике раскатайте тесто в пласт и закатайте края с двух сторон, порежьте на кусочки, чтобы получился завиток. Выпекайте творожное печенье «Завитки» при 180°C 20-25 мин.. Вот такими пышненькими получаются печеньки!Слегка остудите печенье, можно присыпать сахарной пудрой, а можно сразу есть! Приятного чаепития!