Печенье с розмарином и тыквенными семечками: пошаговый рецепт

Для приготовления нам понадобится сливочное масло, мука, сахар, розмарин, тыквенные семечки, яйцо. Готовить печенье предлагаю с помощью блендера. В чащу блендера всыпаем просеянную муку, сахар, тыквенные семечки, а так же розмарин предварительно мелко нарезанный. Хорошо взбиваем, так чтобы семечки измельчились. Затем добавляем мягкое сливочное масло. Ещё раз взбиваем. Далее добавляем 1 яйцо, ещё раз взбиваем. Получится однородное мягкое тесто. Тесто делим на 2 части, формируем «колбаску», заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник на 30 мин.. Затем нарезаем небольшими кусочки толщиной 1-1,3 см. Укладываем на противень, по желанию можно присыпать тыквенными семечками или розмарином. Выпекаем печенье при температуре 190-200 °C 25-30 мин.. Готовое печенье остудить. И приятного аппетита.