Печенье «Ореховые тортики»: пошаговый рецепт

Итак, возьмём масло, яйца, сахарную пудру, миндаль молотый, муку. Смешаем мягкое масло, пудру, миндальную крошку и желтки. Добавляем муку, частями, и замесим такое тесто. Раскатаем его прямо на бумаге через плёнку. И вырезаем рюмкой кружки. Убираем лишнее тесто и кружки наши остаются на бумаге. Можно раскатанное тесто положить в морозилку на 3 мин. и потом вырезать. Тогда кружки будут с более ровными краями. Выпекаем печенье при 170°С 15 мин.. А остальное тесто опять раскатываем и вырезаем. У меня получилось 3 листа. Готовые печенюшки убираем сразу с листа даём им остыть. Берём пасту Нутеллу и накладываем по 1 чайной ложке на 1 печенюшку. И накрываем другой. Приплющиваем их. И по бокам пройдёмся тоже слегка пастой. Фундук или другой орех перемалываем и ещё оставляем целые для украшения. И теперь берём молотые орехи. И обмакиваем бока в орехах. Кладём их на лист бумаги. Верха украшаем, опять же, пастой или растопленным шоколадом из мешочка, тут на ваше усмотрение. И вставляем орех (фундук), лучше будет смотреться такой вот, уже очищенный. Я поставила их таким образом, но затем переделала, всё-таки лучше острым концом вверх. Ну всё, всем И хороших праздников!