Ореховое песочное тесто: пошаговый рецепт

Для приготовления орехового песочного теста нам понадобится мука, сахарная пудра, яйца, масло, орехи, соль. Орехи измельчить. Масло комнатной температуры соединить с сахарной пудрой и с помощью ложки соединить в однородную массу. Добавить желтки. Размешать ложкой. Муку соединить с молотыми орехами и солью. В центр мучной смеси выложить масляную и несколькими движениями руки или ложки соединить всё в однородную массу. Долго месить песочное тесто нельзя. Поставить массу в холодильник на 30-40 мин.. Тесто готово к работе. Из такого теста можно приготовить печенье, пирожные, пироги, торты.