Медовый заварной пирог в мультиварке: пошаговый рецепт

Для приготовления медового пирога нам понадобятся следующие ингредиенты: яйца куриные, мёд натуральный, сахар, корица, сода, мука, сливочное масло и молоко. Смешайте в миске яйца, масло, сахар и мёд. Мёд я набирала ст. л. с верхом. Нагрейте миску на водяной бане до растворения массы. Добавьте соду (не гашеную) и корицу. Нагревайте на водяной бане массу до тех пор, пока она не увеличится в 2 раза. Не снимая с бани, добавьте постепенно муку и тщательно перемешайте. Тесто получится густым и вязким. Переложите тесто в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки и разравняйте. Выпекайте пирог на программе «Выпечка». Затем мультиварку отключите и не открывайте крышку ещё20 мин. . Достаньте пирог при помощи поддона для варки на пару и переложите его на тарелку. Ещё горячим полейте помадкой: смешайте сахар и молоко и проварите 5 минут при постоянном помешивании. Дайте медовому пирогу остыть и подавайте к столу. Приятного чаепития!