Маринованные вешенки быстрого приготовления: пошаговый рецепт

Для работы нам понадобятся вешенки, вода, уксус, соль, подсолнечное масло, лавровый лист, черный перец горошком, лук,Вешенки (500 грам.) хорошо промыть и крупно нарезать. Соединить воду (250 мл), соль (2 ч. л. ), уксус (2 ст. л. ), перец горошком (6 штук), лавровый лист (1 штука), пропущенный через чесночному чеснок (6 зубчиков), подсолнечное масло (50 мл). Довести до кипения и готовить 10-12 мин.. Процедить. Добавить грибы и готовить 10 мин.. Остудить. Добавить нарезанный лук (1 шт. ). Маринованные вешенки быстрого приготовления готовы.