Заливной пирог с колбасой и сыром: пошаговый рецепт

Подготовим ингредиенты: яйца, разрыхлитель, сыр, майонез, колбасу, укроп и муку. В миску вбиваем 3 яйца. Взбиваем яйца в однородную массу. К взбитым яйцам добавляем майонез (8 ст. л. ), муку (6 ст. л. ), соль (0,5 ч. л. ), разрыхлитель (1 ч. л. ). Тщательно взбиваем и выкладываем 1/2 часть теста в подготовленную форму. Форму смазываем растительным или сливочным маслом. Колбасу (150 грам.) режем на кусочки. Выкладываем колбасу на тесто. Укроп (2 веточки) измельчаем и посыпаем им колбасу. Сыр (100 грам.) трём на крупной тёрке. Начинку посыпаем тёртым сыром. Заливаем пирог оставшимся тестом. Ставим пирог в разогретую до 180 °С духовку на 30-40 минут (это зависит от духовки). Пирог должен хорошо пропечься и зарумяниться. Вкусный и сытный пирог готов.