Коржи для торта «Полстакана»: пошаговый рецепт

Подготовьте ингредиенты для макового коржа: муку, сметану (15%), сахар, ванильный сахар, яйцо, соду, крахмал и мак. Смешайте сметану, яйцо, мак и сахар венчиком. Взбивать не нужно!Затем всыпьте муку, крахмал и соду. Аккуратно перемешайте до исчезновения комочков. Не взбивать!В форму 22-23 см, смазанную маслом и присыпанную мукой распределите тесто. Оно довольно жидкое, поэтому хорошо растечётся по дну. Отправляйте в разогретую до 200ºC духовку минут на 10. Пока печётся маковый корж, приготовим ингредиенты для шоколадного. Тут всё почти то же самое: сахар, ванильный сахар, мука, крахмал, сметана (15%), какао, яйцо и сода. Так же сначала смешиваем сметану, сахар и яйцо. Всыпаем какао, муку и соду. Замешиваем шоколадное тесто! Повторю, ничего взбивать нельзя, только хорошо перемешать!Так же разравниваем по форме и отправляем в духовку. Коржи готовы, если проба на сухую лучину прошла успешно! Всё! Теперь коржи можно остудить и использовать по назначению или заморозить до подходящего случая!