Клубничные вафли: пошаговый рецепт

Для работы нам понадобится клубника, молоко, яйцо, сахар, мука, разрыхлитель, подсолнечное масло. 1 яйцо соединить с 50 граммами сахара. Взбить венчиком до однородной массы. Добавить 150 грамм пюрированной клубники, 100 мл. молока, 35 мл. подсолнечного масла. Перемешать до однородной массы. Вмешать 150 грамм просеянной муки и разрыхлитель (1 ч. л. ). Тесто по консистенции будет похоже на густую сметану. Разогретые пластины вафельницы (для толстых вафель) смазать тонким слоем подсолнечного масла (всего для выпечки использовать 15 мл. подсолнечного масла). В центр выложить полную столовую ложку теста. Закрыть крышку вафельницы. Выпекать приблизительно 5 минут до готовности вафель. Продолжать работу, пока не кончится тесто. Клубничные вафли готовы к подаче.