Дрожжевое тесто на майонезе: пошаговый рецепт

Подготовим такие ингредиенты. Взвесим 150 г майонеза. Делаем сначала опару. Для этого смешаем тёплое молоко(можно пополам с водой), с солью, дрожжами, сахаром. И добавим 4 ст. л. муки. Дадим опаре постоять 30 мин.. Когда она подойдёт, добавляем майонез. Хорошо размешиваем. Подсыпаем просеяную муку и замешиваем тесто. Тесто кладём в чистую чашку и, накрыв полотенцем, убираем на 1 час. Через 1 час, примерно, тесто у нас поднялось, можно с ним работать. Оно очень мягкое, не липнет к рукам, работать с ним одно удовольствие!