Деревенский сливовый пирог на творожном тесте: пошаговый рецепт

Подготовить следующие ингредиенты по списку: сливочное масло, сахар, яйца, творог, сливки, муку пшеничную, разрыхлитель, сливы. Сливочное масло комнатной температуры 80 г взбить с сахаром 100 г. Творог 100 г и сливки 25 мл. пробить блендером до однородной консистенции. Яйца куриные 2 шт. комнатной температуры и творожную массу добавить в сливочную массу. Соединить все ингредиенты. Просеять 150 г муки и добавить разрыхлитель для теста 5 г. Замесить тесто. Подготовить сливы 400 г. Промыть, обсушить и удалить косточку. Выложить тесто в форму. Форму можно застелить пергаментом. Половинки слив выложить срезом вверх. Духовку разогреть. Выпекать пирог 45-50 минут при 180°C. Время выпечки может зависеть от работы вашей духовки. Деревенский сливовый пирог на творожном тесте готов. Приятного аппетита.