Бутербродная намазка: пошаговый рецепт

Для приготовления намазки возьмём сваренные заранее свёклу, картошку, морковь и яйца, филе солёной сельди, майонез. Овощи очистите от кожицы, крутое яйцо – от скорлупы. . Затем натрём на мелкой тёрке 1 свёклу, 1 картофелину, 1 небольшую морковь и яичный белок. Добавим 2 ст. л. майонеза. 1 филе сельди можно тоже натереть или нарезать очень мелким кубиком. Все ингредиенты перемешать до однородности, добавить щепотку чёрного молотого перца. Вот и всё! Наша намазка «Шуба» готова! Можно её подавать, как самостоятельное блюдо, красиво украсив.