Булочки «подставки» для пасхальных яиц: пошаговый рецепт

Для приготовления нам понадобятся молоко, сахар, соль, дрожжи, мука пшеничная, масло сливочное, яйца куриные и ванилин. В тёплом молоке размешиваем сахар, муку и дрожжи. Оставляем в тёплом месте для подъёма. В тёплом молоке размешиваем сахар, соль, масло размягчённое, ванилин, 1 яйцо и опару. Добавляя понемногу просеянную муку, замешиваем тесто. Тесто накрываем салфеткой и оставляем в тёплом месте на 1 час. Тесто делим на 5-6 частей. Раскатываем тесто в лепёшки, толщиной 0,5 см. Переносим лепёшки на противень, застеленный бумагой для выпечки. В центр каждой булочки ставим рюмочки. Делаем по 12 надрезов вокруг рюмочек, оставляя между надрезами одинаковое расстояние. На каждой булочке соединяем попарно и прищипываем лепестки. Смазываем булочки разболтанным яйцом. Выпекаем при 180°С до румяной корочки, по времени примерно 25 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Наши булочки-подставки для пасхальных яиц готовы.