Брынза в масле с травами: пошаговый рецепт

Подготовьте необходимые ингредиенты: брынзу из овечьего молока, вымойте травы и чеснок, отмерьте масло. Аккуратно нарежьте брынзу на кубики острым ножом. Оборвите листики у тимьяна, розмарина, орегано и базилика. Мелко нарубите травы ножом. Нарежьте чеснок тонкими пластинками. В отдельной миске смешайте масло и травы. Выложите кубики брынзы в стеклянную баночку, перекладывая ломтиками чеснока. Добавьте к сыру и чесноку масляную заправку. Перемешивать не стоит, сыр очень рассыпчатый. Отправьте баночку в холодильник на несколько часов. Готовая закуска прекрасно хранится в холодильнике на полке для овощей в течение 4 дней. Используйте по мере необходимости.