Брауни с чёрной фасолью: пошаговый рецепт

Возьмите следующие ингредиенты: фасоль чёрную, какао-порошок, кофе растворимый, куриные яйца, молоко, ванильный экстракт, сахар, кокосовую стружку, соль, шоколад. Предварительно залейте водой фасоль. Оставьте, минимум, на 4 часа, можно и на ночь. Промойте и отварите до готовности. В скороварке мне пришлось варить примерно 1 часа, без замачивания. В чашу миксера насыпьте сахар, добавьте куриные яйца. Взбейте до пышного состояния. На водяной бане растопите шоколад. В молоке растворите кофе, налейте ванильный экстракт, перемешайте. Какао-порошок смешайте с разрыхлителем, солью и кокосовой стружкой. Поместите все продукты в кухонный комбайн или блендер. Измельчите до однородного состояния. Подберите подходящую формочку, застелите пергаментом. Выложите шоколадную массу, разровняйте лопаткой. Отправьте в горячую духовку (180°С) на 40-50 мин.. Если будете проверять спичкой, то на ней должно оставаться шоколадное тесто. Брауни с чёрной фасолью готов. Остудите. Украсьте на своё усмотрение и зовите всех пить чай.