Банановые кантуччини: пошаговый рецепт

Подготовить все ингредиенты по списку: муку пшеничную, соль, разрыхлитель, мёд, банан, яйца, сливочное масло, грецкие орехи, тёмный шоколад. Грецкие орехи 60 г и тёмный шоколад 50 г переложить в чашу блендера. Измельчить шоколад с орехами. В чашу блендера порубить один банан, ввести яйцо 1 шт. комнатной температуры, добавить мёд 2 ст. л. Пробить все ингредиенты до однородной консистенции. Ввести соль щепотку, разрыхлитель 3 г и муку пшеничную 150 г. Все ингредиенты перемешать. Для удобства переложить в чашу и добавить орехи с шоколадом. Замесить мягкое эластичное тесто. Возможно, вам понадобится чуть больше муки, это зависит от размера банана, яиц и количества мёда. Тесто будет немного прилипать к рукам, но при этом хорошо будет держать форму. Сформировать батон. Выпекать 25-30 минут при 180°C. Достать и остудить на решётке 10 мин.. Нарезать батон на ломтики одинакового размера . Подсушить их с двух сторон по 15 минут при температуре 150°C. Готовое печенье остудить на решётке. Банановые кантуччини готовы.