Творожная запеканка с бананами: пошаговый рецепт

Продукты, для приготовления запеканки, должны быть комнатной температуры. Творог лучше брать жирностью 9%, бананы должны быть спелые. Хорошо перемешать яйца и сахар. Добавить муку, молоко и творог. Хорошо соединить все продукты, масса должна быть однородная — без комочков. Бананы очистить от кожуры и порезать кубиками. Добавить бананы в творожную массу и хорошо перемешать. Форму для выпекания смазать сливочным маслом и выложить тесто. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 35-40 минут, до золотистого цвета.