Апельсиновый крем: пошаговый рецепт

Для приготовления апельсинового крема нам понадобятся апельсины, сахар, сливочное масло. Апельсины хорошо помыть горячей водой и щёткой. Поместить апельсины в воду. Довести до кипения. Проварить 5 мин.. Воду слить. Такую процедуру повторить 3 раза. Четвёртый раз проварить апельсины 15 мин.. Воду слить. Апельсины остудить, порезать, вынуть косточки. Измельчить апельсины в кухонном комбайне. Масло комнатной температуры взбить с сахаром. Добавить апельсиновую смесь. Взбить на протяжении 1 мин. на малых оборотах миксера. Охладить. Крем готов.