Мясо по-французски с майонезом: рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Мясо по-французски с майонезом

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Основные блюда/Русская кухня/Пошаговые рецепты/Мясо по-французски

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Время подготовки: 10 мин. – Общее время приготовления: от 20 мин. – Total Time: от 1 ч.

Ингредиенты

9
Репчатый лук — 3 шт.
Свинина — 500 гр.
Твердый сыр — 300 гр.
Свежемолотый черный перец — щепотка
Майонез — 400 гр.
Соль — щепотка
Зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами. Сыр натереть на крупной терке. Мясо вымыть, обсушить и нарезать поперек волокон на пласты толщиной 1 см. Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить. На смазанный маслом противень выложить мясо. Сверху на мясо, положить лук (не очень толстым слоем). Полить мясо майонезом. Посыпать тертым сыром. Запекать в течение 25 мин. при температуре180 °C. Готовому мясу дать настояться 10–15 мин.. Подавать горячим, посыпав зеленью.