Мраморные котлеты с начинкой из сыра: фото и видео-рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Мраморные котлеты с начинкой из сыра

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Лук — 2 шт.
Молоко — 150 мл.
Куриное яйцо — 1 шт.
Сыр — 200 гр.
Панировочные сухари — 200 гр.
Соль
Молотый черный перец
Укроп
Говяжий фарш — 500 гр.
Булочка с кунжутом — 2 шт.
Растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Булочки замочить в молоке, лук и укроп мелко нарезать. Добавить в фарш яйцо, лук, укроп и хлеб, пропущенный через мясорубку. Поперчить и посолить по вкусу. Хорошо перемешать!Сформировать из фарша котлетки, а в серединку положить кусочек сыра. Хорошенько его спрятать и так со всем фаршем. Обвалять все котлетки в панировочных сухарях. Жарить как обычные котлеты.