Мясные котлеты в картофеле: фото и видео-рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Мясные котлеты в картофеле

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Фарш — 500 гр.
Картофель — 1 кг
Куриное яйцо — 1 шт.
Пшеничная мука — 2 ст. л.
Соль
Молотый черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить, натереть на терке, отжать от крахмала, посолить, добавить муку и соль. Из фарша сформировать небольшие шарики, которые затем обвалять в картошке так, чтобы фарш был полностью закрыт картофелем. Обжарить котлеты на сковороде, при желании можно потушить. Подавать со сметаной.