Мясные гнезда с сыром и яйцами: фото и видео-рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Мясные гнезда с сыром и яйцами

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Куриное яйцо — 7 штук
Сыр — 100 гр.
Морковь — 1 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Соль — 10 гр.
Паприка — 5 гр.
Фарш — 500 гр.
Белый хлеб — 3 куска
Молотый черный перец — 5 гр.
Молотый кумин (зира) — 5 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Добавить в фарш 1 яйцо, тертую морковь, лук, перетертый с куриным жиром, хлеб, посолить, поперчить и хорошо размешать. Разделить фарш на 6 частей. Из каждой части на противне сделать гнездышко, аккуратно уминая пальцами и выравнивая бока. Гнездышко выстелить мягким тертым сыром, немного посыпать солью и поставить в разогретую духовку до 175 °C мин. на 20. После этого вылить в гнездышки яйца и запекать еще 15 мин..