Курица в медово-лимонной глазури: рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Курица в медово-лимонной глазури

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Основные блюда/Новогодние блюда из курицы

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Время подготовки: 10 мин. – Общее время приготовления: от 20 мин. – Total Time: от 1 ч.

Ингредиенты

Курица — 2 шт.
Крупная соль
Лимонный сок — 2,5 стакана
Свежемолотый черный перец
Мед — 5 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Положите каждую курицу в пластиковый пакет и налейте в каждый по 1,25 стакана сока. Плотно завяжите и положите в холодильник минимум на 6 часов, а лучше на ночь. Разогрейте духовку до 230 °C. Хорошо просушите куриц и натрите солью и перцем. Выложите на противень, грудками вниз и жарьте 15 мин.. Уменьшите температуру в духовке до 190 °C и жарьте еще 45 мин.. Переверните куриц грудками вверх и хорошо смажьте медом. Готовьте еще примерно 55 мин. до готовности и золотистой корочки, не забывай несколько раз полить соками из противня и смазать куриц медом. Переложите на тарелки и заверните в фольгу. Оставьте на 15 мин.. Слейте соки из противня в кастрюлю, разогрейте, посолите и поперчите. Полейте куриц и подавайте.