Креветки в сливочно-чесночном соусе: рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Креветки в сливочно-чесночном соусе

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Основные блюда/Французская кухня

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Время подготовки: 10 мин. – Общее время приготовления: от 20 мин. – Total Time: от 1 ч.

Ингредиенты

Сливочное масло — 50 гр.
Чеснок — 2 зубчика
Креветки — 800 гр.
Рубленая петрушка — 3 ст. л.
Соль
Сливки — 200 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

В глубокой сковороде растопить масло, добавить чеснок и немного потушить. Налить сливки, все перемешать и довести до кипения. Соус готов. Далее добавить в сковороду очищенные креветки и тушить 8–9 мин.. В самом конце добавить петрушку и перемешать. Вынуть креветки. Соус оставить на огне, пока он слегка не загустеет. Бросить креветки обратно в соус и подержать на огне 2 мин.ы — блюдо готово.