Котлеты в итальянском маринаде: фото и видео-рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Котлеты в итальянском маринаде

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Винный уксус — 10 мл.
Лимонный сок — 25 мл.
Чеснок — 1 зубчик
Репчатый лук — 1 головка
Растительное масло — 125 мл.
Орегано — 5 гр.
Соль
Молотый черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте винный уксус, лимонный сок, растительное масло, мелко нарезанный лук, сухое орегано, соль и перец. Слепите 4 котлеты из говяжьего фарша. Положите в маринад и оставьте на ночь в холодильнике. Выньте из маринада и жарьте на гриле до коричневой корочки снаружи, но розового цвета внутри. Полейте соусом.