Фриттата «по-испански»: фото и видео-рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Фриттата «по-испански»

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Картофель — 3 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Сладкий перец — 1 шт.
Куриное яйцо — 4 шт.
Ветчина — 100 гр.
Сыр — 30 гр.
Соль
Молотый черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать кольцами лук. Обжарить на растительном масле. Нарезать кубиками перец, добавить к луку и тушить 5 мин. Картофель отварить, очистить и нарезать кубиками. Ветчину нарезать кубиками. К перцу и луку добавить картофель и жарить до золотистой корочки. Посолить, поперчить. Взбить яйца, добавить к ним ветчину. В форму для запекания выложить овощи. Влить яичную смесь на овощи. Запекать в разогретой до 180-200 °C духовке 10-13 мин. Посыпать сыром.