Блинчики с курицей и сыром: фото и видео-рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Блинчики с курицей и сыром

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Молоко — 4 стакана
Пшеничная мука — 2 стакана
Куриное яйцо — 3 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Растительное масло — половину стакана
Соль
Сода — на кончике ножа
Сыр — 100 гр.
Куриное филе — 400 гр.
Репчатый лук — 1 головка
Сливочное масло — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить яйца с сахаром и солью, добавить половину молока и всыпать муку. Вымесить до однородности, чтобы не было комков. Влить остальное молоко, добавить соду и растительное масло. Испечь блины. Куриное отварное филе нарезать соломкой, сыр натереть на терке. Нашинковать лук и пассеровать на сливочном масле. Соединить с курицей и сыром. Выложить начинку на блины, свернуть рулетом и прогреть пару мин. в духовке.