Торт «Новогодний»: пошаговый рецепт

Замачиваем сухофрукты в кипятке. Затем мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром.

В масляную массу добавляем яйца, ванилин и соду.

Постепенно добавляем муку. В тесто засыпаем измельченные орехи и сухофрукты. Полученное тесто перекладываем в форму, смазанную маслом, разравниваем и ставим в разогретую духовку на 40 мин. при температуре 180 градусов.

Приготовленному бисквиту даём остыть и разрезаем на 3 коржа (у кого как получится).

Для приготовления крема взбиваем сметану с сахарной пудрой и смазываем коржи, верх и бока торта.

Готовый новогодний торт украшаем белым шоколадом, миндальными лепестками и убираем на несколько часов в холод для пропитки!

Это вкусное лакомство прекрасно украсит ваши новогодние праздники.