Шоколадный пирог с ягодами: пошаговый рецепт

Яйца взбить с сахаром и солью в течение 5-7 мин.

Добавить манку, масло и молоко. Перемешать, оставить на 15 мин.

Затем просеять муку, какао и разрыхлитель в тесто. Перемешать.

В самом конце подмешать аккуратно ягоды.

Вылить тесто в форму (диаметр 20-22 см), смазанную сливочным маслом или застеленную пергаментом. Поставить шоколадный пирог с ягодами в духовку при температуре 180 ℃примерно на 40-60 мин. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовность проверять спичкой.

Готовый пирог немного остудить, достать из формы.

Украсить по своему вкусу и десерт к чаю или кофе готов. Разрезаем шоколадный пирог с ягодами на кусочки и зовем к столу.

Приятного чаепития!