Топ-100 Салат с креветками, кукурузой и салатом чука: фото и видео-рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Салат с креветками, кукурузой и салатом чука: фото и видео-рецепт

10.11.2023

Салат с креветками, кукурузой и салатом чука

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Едару Кол-во порций: 2
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Смесь салатных листьев — 200 гр.
  • Зеленая стручковая фасоль — 80 гр.
  • Салат чука — 60 гр.
  • Свежие зерна кукурузы — 120 гр.
  • Салат пак-чой — 40 гр.
  • Укроп — 1 пучок
  • Кинза — 1 пучок
  • Бакинские помидоры — 9 штук
  • Креветки — 400 гр.
  • Васаби — 50 гр.
  • Соус понзу — 5 мл.
  • Чесночное масло — 1 мл.
  • Майонез — 7 гр.
  • Вода — 5 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Фасоль закинуть в кипящую подсоленную воду, через 1 мин.у выловить шумовкой и переложить в ледяную воду. Затем обсушить на бумажном полотенце. Кукурузу отварить в кипящей воде с солью и сахаром. Приготовить соус: смешать васаби-дрессинг, понзу, чесночное масло, майонез. Добавить 1 чайную ложку воды или немного больше, если соус получается слишком густым. Хорошо перемешать. В салатнике смешать микс-салат, пак-чой, кукурузу, салат чука, нарезанные томаты, рубленый укроп и кинзу. Креветки посолить, поперчить, быстро обжарить на раскаленной сковороде с небольшим количеством растительного масла не дольше 10 мин.. Добавить креветки в салат, заправить васаби-соусом и сразу подавать.

Салаты View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту