Салат с креветками, кукурузой и салатом чука
Ингредиенты
- Смесь салатных листьев — 200 гр.
- Зеленая стручковая фасоль — 80 гр.
- Салат чука — 60 гр.
- Свежие зерна кукурузы — 120 гр.
- Салат пак-чой — 40 гр.
- Укроп — 1 пучок
- Кинза — 1 пучок
- Бакинские помидоры — 9 штук
- Креветки — 400 гр.
- Васаби — 50 гр.
- Соус понзу — 5 мл.
- Чесночное масло — 1 мл.
- Майонез — 7 гр.
- Вода — 5 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Фасоль закинуть в кипящую подсоленную воду, через 1 мин.у выловить шумовкой и переложить в ледяную воду. Затем обсушить на бумажном полотенце. Кукурузу отварить в кипящей воде с солью и сахаром. Приготовить соус: смешать васаби-дрессинг, понзу, чесночное масло, майонез. Добавить 1 чайную ложку воды или немного больше, если соус получается слишком густым. Хорошо перемешать. В салатнике смешать микс-салат, пак-чой, кукурузу, салат чука, нарезанные томаты, рубленый укроп и кинзу. Креветки посолить, поперчить, быстро обжарить на раскаленной сковороде с небольшим количеством растительного масла не дольше 10 мин.. Добавить креветки в салат, заправить васаби-соусом и сразу подавать.
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту