Салат «Купеческий» с курицей: пошаговый рецепт

Лук порезать тонко полукольцами. Залить кипятком, добавить сахар и уксус, перемешать, оставить на 20 мин. Затем воду слить.

Морковь натереть на крупной терке.

Обжарить на масле до мягкости. Остудить.

Отварное куриное мясо разобрать на волокна или порезать.

Сложить в миску курицу, лук, морковь, горошек, посолить и поперчить, заправить майонезом. 

Выложить вкусный салат "Купеческий" с курицей в салатник, украсить зеленью, немного охладить и можно подавать. Думаю, ваши родные или гости с удовольствием отведают и оценят этот чудный салат.

!