Рецепт теста для пиццы в хлебопечке: пошаговый рецепт

1 вариант - Приготовление теста для пиццы вручную

Соединить дрожжи и просеянную муку, добавить смесь воды, масла, сахара и соли, постепенно вымешивая тесто. Положить тесто в миску или кастрюлю, закрыть пленкой или плотно крышкой, чтобы не подсохло и оставить на 20-40 мин. подходить.

2 вариант - Приготовление теста для пиццы в хлебопечке

В рабочую форму хлебопечки вылить воду, добавить растительное масло.

Отмерить и просеять необходимое количество муки. Высыпать муку в воду с растительным маслом, добавить сахар, соль, дрожжи.

Выбрать режим хлебопечки. Рекомендуется "приготовление дрожжевого теста" - около 1 ч. , но я  обычно ставлю "приготовление пресного теста" - 15 мин.

Пока в хлебопечке замешивается тесто, можно заняться начинкой для пиццы...

Из получившегося количества теста можно приготовить 2 пиццы диаметром около 30 см. Мне очень нравится этот рецепт, надеюсь, понравится и вам.