Пикантный крем-суп из зеленого горошка и банана, с карамельными гренками

Распечатать рецепт

Пикантный крем-суп из зеленого горошка и банана, с карамельными гренками

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Супы

Автор рецепта: Бондюэль – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

Нежный зеленый горошек — 3/4 упаковки (300 г)
Багет — 4 кусочка
Бананы — 1 шт.
Апельсин — половину шт.
Бульон куриный — 500 мл
Масло сливочное — 60 г
Сахар — 4 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Разогрейте духовку до 180 ˚C. Зеленый горошек залейте куриным бульоном, оставив несколько горошин для украшения. Доведите до кипения.

2

Измельчите горошек до однородной консистенции погружным блендером, добавляя туда банан маленькими порциями.

3

Смажьте сливочным маслом кусочки багета, натрите на багет немного апельсиновой цедры, посыпьте сахарным песком и запекайте в духовке — 5-7 минут.

4

Подавайте сладкий суп как в горячем, так и в холодном виде.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Начинающим

Интересные рецепты View All

Масло оливковое Отборная капуста цветная Соль чай зеленый Яйцо куриное

27.10.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Мнишки со сметаной Яблочные вафли ПП

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту