Суп с сыром и креветками

Name: Суп с сыром и креветками
Yield: 2
Ingredients: лук репчатый: 200 г; перец болгарский: 200 г; картофель: 300 г; вода 1,5 л; лавровый лист: 2 шт; орех мускатный: 1/4 ч. л.; майоран: половину ч. л.; кукуруза консервированная: 300 г; сыр плавленный: 200 г; соль: 1 ч. л.; молоко: 400 мл; креветки: 400 г

25.10.2023

Распечатать рецепт

Суп с сыром и креветками

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Супы/Горячие супы/Супы с рыбой, морепродуктами

Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

лук репчатый: 200 г
перец болгарский: 200 г
картофель: 300 г
вода 1,5 л
лавровый лист: 2 шт
орех мускатный: 1/4 ч. л.
майоран: половину ч. л.
кукуруза консервированная: 300 г
сыр плавленный: 200 г
соль: 1 ч. л.
молоко: 400 мл
креветки: 400 г

Пошаговый рецепт приготовления

Лук нарезать мелким кубиком. В кастрюле разогреваем оливковое масло и отправляем туда лук. Готовим на среднем огне 5 мин. , перемешивая.

Болгарский перец очистить от семян, нарезать небольшим кубиком. Отправить перец к луку, готовить 10 мин. на среднем огне, перемешивая. Залить водой, довести до кипения.

Картофель очистить и нарезать маленькими кубиками, отправить в кастрюлю, добавить лавровый лист, мускатный орех, майоран, молоко, соль – перемешиваем. Накрываем кастрюлю крышкой, доводим до кипения и варим 20 мин. , пока не приготовится картофель.

Спустя 15 мин. добавить кукурузу и плавленый сыр, креветки предварительно очищенные – перемешиваем и греем 3 мин..