Фасолевый суп с фрикадельками

Распечатать рецепт

Фасолевый суп с фрикадельками

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Супы/Горячие супы/С фрикадельками

Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

картофель: 200 г
морковь: 55 г
фасоль: 100 г
лук репчатый: 2 шт
чеснок: 2 зубчик
помидор: 70 г
фарш мясной: 200 г
желток яичный: 1 шт
лавровый лист: 1 шт
вода 2 л

Пошаговый рецепт приготовления

1

Замочить фасоль на 2 часа, затем выложить в кастрюлю, добавить 2 литра воды, лук, чеснок и лавровый лист. Варить 1 час.

2

Нарезать картофель, лук, помидор и морковь.

3

В фарш добавить яйцо, соль и перец. Перемешать и сформировать фрикадельки.

4

Разогреть сковороду, смазать немного растительным маслом и обжарить фрикадельки со всех сторон.

5

Через час достать из кастрюли лук, чеснок и лавровый лист. Выложить в бульон овощи и фрикадельки. Варить 15 мин. В конце варки посолить и поперчить по вкусу.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Легко

Интересные рецепты View All

Вода Желток яичный Лавровый лист Лук репчатый Морковь Помидор Фасоль Чеснок

25.10.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Кулич с изюмом Жареные кабачки с морковью

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту