Окрошка на кефире и минеральной воде
Ингредиенты
- минеральная вода с газом:
- огурцы: 1 большой или 4 маленьких
- редис: 1 пучок
- яйца вареные: 2 шт
- колбаса или отварное мясо: 100 г
- картофель отварной: 2 шт
- зелень-лучок:
- петрушка:
- укроп:
- для заправки потребуется:
- кефир kalinka (именно кефир , а не буттермильх) 1 банка (500 г)
- йогурт натуральный: 200 г
- сметана или кремфреш: 200 г
- сухая смесь для салата (он дает кислоту) (или лимон.сок) 1 пакет
- соль
- перец душистый:
Пошаговый рецепт приготовления
мин. вода с газом
огурцы-1 большой или 4 маленьких
редис-пучок
яйца вареные-1-2 шт
колбаса или отварное мясо-100г
картофель отварной 2шт
зелень-лучок, петрушка, укроп
для заправки беру
кефир Kalinka, 1 банка -500 г (именно кефир, а не буттермильх)йогурт натуральный 200г
сметана или кремфреш 200г
пакетик сухой смеси для салата (он дает кислоту) (или лимон. сок)
или же заправку делаем из хлебного кваса и сметанки
для начала порезанную зелень, посолить и толку, тогда запах у окрошки
порезать продукты, добавить кефир, сметану, йогурт все хорошо перемешать и залить мин. водой с газом, чем сильнее газирована, тем вкуснее.
можно добавить немного горчички, но это на любителя.
соль, перец душистый.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Легко
Интересные рецепты View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту