Простой картофельный суп

Распечатать рецепт

Простой картофельный суп

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Супы/Горячие супы

Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

картофель: 4 шт
морковь: 1 шт
лук репчатый: 1 шт
зелень: 50 г
растительное масло: 50 мл

Пошаговый рецепт приготовления

1

Картофель почистить, порезать и засыпать в кастрюлю с кипящей водой.

2

Лук почистить и мелко порезать. Морковь почистить и потереть на мелкой тёрке. По желанию можно добавить немного корня пастернака и (или) сельдерея.

3

Приготовить зажарку: обжарить на постном масле мелко порезанный лук и потертую морковь.

4

Зажарку добавить в кастрюлю. Посолить по вкусу.

5

Зелень мелко порезать и добавить в суп в самом конце приготовления.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Легко

Интересные рецепты View All

Блюда на скорую руку Зелень Лук репчатый Морковь Экономные

25.10.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Кулич с изюмом Жареные кабачки с морковью

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту