Суп с курицей и овощами в горшочках

Name: Суп с курицей и овощами в горшочках
Yield: 2
Ingredients: томатная паста: 1,5 ч. л.; прованские травы: 1/4 ч. л.; фасоль консервированная: 1 шт; филе куриное: 300 г; помидор: 600 г; перец болгарский: 2 шт; картофель: 200 г; лавровый лист: 2 шт; лук репчатый: 100 г; морковь: 100 г; паприка: половину ч. л.; перец душистый: половину ч. л.; перец черный: половину ч. л.; соль: 1 ч. л.; тесто слоеное бездрожжевое: 1 шт

25.10.2023

Распечатать рецепт

Суп с курицей и овощами в горшочках

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Супы/Горячие супы/Супы с курицей, индейкой и др. птицей

Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

томатная паста: 1,5 ч. л.
прованские травы: 1/4 ч. л.
фасоль консервированная: 1 шт
филе куриное: 300 г
помидор: 600 г
перец болгарский: 2 шт
картофель: 200 г
лавровый лист: 2 шт
лук репчатый: 100 г
морковь: 100 г
паприка: половину ч. л.
перец душистый: половину ч. л.
перец черный: половину ч. л.
соль: 1 ч. л.
тесто слоеное бездрожжевое: 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления

Лук и куриное филе нарезать мелким кубиком, морковь - соломкой. На сковороде разогреваем растительное масло, складываем все нарезанные продукты и обжариваем 10 мин. на среднем огне, перемешивая.

Нарезать мелким кубиком картофель и болгарский перец.

Помидоры залить кипятком на 3 мин., затем слить воду и залить холодную, снять кожицу и нарезать помидор мелким кубиком.

В горшочки выкладываем овощи с мясом из сковороды, затем лук и картофель, помидор, консервированную фасоль. Заливаем содержимое горшочка водой, оставив 5 см до верха. Добавить паприку, перец горошком и молотый по 1/2 ч. л. и соль (1 ч. л. ), лавровый лист и томатную пасту.

Слоеное тесто вырезать по размеру крышки, накрыть им горшочек прижимая края, посыпать тесто прованскими травами

Отправляем горшочек в разогретую духовку до 200 °на 50 мин.