Безумно вкусный и такой домашний супчик

Name: Безумно вкусный и такой домашний супчик
Yield: 2
Ingredients: ***Для супа потребуется:; Печень куриная: 300 г; Картофель: 4 шт; Морковь: 1 шт; Лук: 1 шт; Лапша: 60 г; Масло сливочное: 10 г; Масло растительное: 2 ст. л.; вода 1,5 л; соль; перец

25.10.2023

Распечатать рецепт

Безумно вкусный и такой домашний супчик

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Супы/Горячие супы/Супы с курицей, индейкой и др. птицей

Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

Для супа потребуется:
Печень куриная: 300 г
Картофель: 4 шт
Морковь: 1 шт
Лук: 1 шт
Лапша: 60 г
Масло сливочное: 10 г
Масло растительное: 2 ст. л.
вода 1,5 л
соль
перец

Пошаговый рецепт приготовления

В кипящую воду отправляем нарезанный картофель и варим дополуготовности, примерно 15 мин.

В это время обжариваем печень. К растительному маслудобавляем немного сливочного. Жарим 5 мин. Далее обжариваем мелко порезанный лук и морковь на небольшом количестверастительного масла.

Печень отправляем к картофелю. Солим, доводим до кипения иварим на медленном огне.

Затем добавляем в кастрюлю обжаренный лук с морковью, лавровый лист и лапшу. Перемешиваем и даем покипеть еще пару мин.