Навага в майонезе в духовке: пошаговый рецепт

Навагу разморозить, удалить голову, плавники и внутренности, не забывая убрать чёрную плёнку из брюшка. Промыть рыбку, обсушить и нарезать навагу на кусочки шириной примерно 3-4 сантиметра. Лук и чеснок почистить.

Лук мелко нарезать. Чеснок пропустить через пресс.

К кусочкам наваги добавить чеснок, лук, майонез, соль по вкусу.

Очень хорошо перемешать кусочки рыбы с луком, майонезом и чесноком, покрывая навагу майонезом со всех сторон. Выложить навагу в жаропрочную форму и поставить в разогретую духовку.

Запекать кусочки наваги в майонезе мин. 25 при температуре 180 градусов. Готовую вкусную, достаточно сочную рыбку в горячем виде подать к столу, дополнив гарниром (например, картофелем, рисом) или овощным салатом.

​​​​​​​