Мятно-шоколадные маффины
Ингредиенты
- 7
- Сливочное масло — 80 гр.
- Сахарная пудра — 100 гр.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Куриное яйцо (крупное) — 1 шт.
- Пшеничная мука — 100 гр.
- Ванильный сахар — половину ч. л.
- Мятный шоколад — 150 гр.
- Сливки 20%-ные — 2 ст. л.
- Разрыхлитель — половину ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Смешать размягченное масло с сахаром. Добавить одно крупное яйцо (или 2 средних), взбить слегка миксером. Растопить 50 грамм шоколада на водяной бане, добавить в масляно-яичную смесь, перемешать. Смешать какао, муку, разрыхлитель и ванильный сахар, добавить в тесто. Перемешать. Тесто выложить в формочки на 2/3 объема. 50 грамм шоколада нарубить на мелкие кусочки, вдавить их в тесто сверху. Печь 15-20 мин. в предварительно разогретой духовке при 180С. Аэрогриль — 180 °C, средняя скорость, не больше 15 мин.Дать маффинам остыть пять мин. в формочках, вынуть. Растопить оставшиеся 50 грамм шоколада и сливки, размешать. Смазать кексы глазурью.
Выпечка и десерты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту