Бутерброды с солеными огурцами и колбасой: пошаговый рецепт

Количество начинки рассчитывайте сами, в зависимости от количества бутербродов.

Колбаску нарезать мелкими кубиками.

Соленые или маринованные огурчики нарезать мелкими кубиками.

Помидоры вымыть и нарезать мелкими кубиками.

Соединить помидоры, огурцы и колбасу, добавить немного майонеза и тщательно перемешать начинку для бутербродов. 

Противень смазать растительным маслом, выложить кусочки хлеба на противень и смазать их кетчупом.

Затем выложить начинку на хлеб (начинки не жалеем).

Сыр натереть на крупной тёрке и посыпать поверх начинки. Можно использовать сыр пластиночками и просто покрыть начинку.

Запекать бутерброды с солеными огурцами, колбасой и помидорами в разогретой духовке при температуре 180 ℃до полного расплавления сыра. У меня время приготовления заняло 15 мин. Аппетитные, сочные бутерброды подать к столу в горячем виде.