Закуска «Одуванчики»: пошаговый рецепт

Куриное филе, кабачок и луковицу пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, перемешать. Яйца сварить вкрутую, разрезать пополам.

Вынуть желтки.

Смешать желтки с натертым плавленным сыром, пропущенным через пресс чесноком и измельченным укропом.

Заполнить массой половинки белков.

В силиконовые формочки для кексов выложить часть куриной массы.

Затем положить белки начинкой вниз.

И снова выложить куриную массу.

Посыпать натертым на крупной терке сыром.

Готовить мини-запеканки из куриного филе и овощей в духовке при температуре 180 ℃около получаса.

Готовые остывшие запеканки разрезать на две равные части, выложить на блюдо, оформленное листьями салата и перьями зеленого лука в форме одуванчика.