Торт в микроволновке за 10 минут: пошаговый рецепт

06.11.2023

Распечатать рецепт

Торт в микроволновке за 10 минут

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Выпечка/Тесто/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

мука высшего сорта - 220 гр.;
масло растительное - 100 мл.;
сахар - 130 гр.;
какао-порошок - 30 гр.;
соль - щепотка;
разрыхлитель - 10 гр.;
вода горячая - 300 мл.
Для глазури:
молоко - 2 ст. л.;
сахар - 3 ст. л.;
какао-порошок - 1 ст. л.;
масло сливочное - 30 г.

Пошаговый рецепт приготовления

Муку с разрыхлителем просеять в миску.

Добавить сахар, соль и какао-порошок.

Сухие ингредиенты перемешать, влить горячую воду (температура воды должна быть 80-90 градусов). Быстро перемешать лопаткой.

Влить в эту смесь растительное масло и тщательно его вмешать.

Перелить смесь в подходящую для СВЧ форму или кастрюльку (я взяла кастрюлю диаметром 15 сантиметров) и отправить в микроволновку на 10 мин. при мощности 800 Ватт. Возможно, понадобится ещё 1-2 минуты, смотрите по серединке - она не должна оставаться жидкой.

Форму достать из микроволновки, после остывания вынуть бисквит из формы. Пока остывает бисквит, приготовить глазурь, для этого немного растопить сливочное масло, добавить молоко, сахар и какао-порошок, перемешать. Довести массу до кипения и проварить 3 минуты при постоянном помешивании на небольшом огне.

Дать глазури немного остыть и покрыть ею сверху и с боков бисквит. Когда тортик остынет до комнатной температуры, его можно поместить в холодильник хотя бы на 1-1,5 ч. для пропитки.

Всё, замечательный, очень вкусный шоколадный торт, приготовленный в микроволновке, можно разрезать на части и подавать к столу. А вот такой у этого тортика разрез.

Испеките торт в микроволновке и результат вас приятно удивит своим насыщенным вкусом, да и времени на его приготовление у вас уйдёт, буквально, 10-20 мин.