Торт "Кокосовое наслаждение"
Ингредиенты
- Для теста потребуется:
- сгущённое молоко - 1 банка (200 г);
- яйцо - 2 шт.;
- мука пшеничная - 160 гр.;
- разрыхлитель - 12 г.
- Для крема потребуется:
- сливки для взбивания - 350 мл.;
- творожный сыр - 350 гр.;
- сироп кокосовый - 150 мл. (можно заменить 100 гр. сахарной пудры);
- кокосовая стружка - 5 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовить продукты для теста.
Яйца вбить в удобную для взбивания посуду.
Взбить яйца венчиком. Затем добавить сгущёнку.
Взбить венчиком до однородности.
Затем всыпать просеянную муку и разрыхлитель.
Замесить тесто с помощью венчика. Тесто получится, как на оладьи.
Противень застелить пергаментом. Выложить 3 столовых ложки теста и сформировать круглый корж.
Поставить противень с тестом в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах примерно 5-7 мин. Коржи пекутся очень быстро, так что будьте на чеку!
Готовый корж переложить на стол и сразу, в горячем виде, подровнять края. Можно приложить тарелку и срезать неровные края ножом.
У меня из этого количества теста получилось 6 коржей диаметром 18 см.
Приготовить продукты для крема. Я использовала сливки на растительных маслах.
Сливки взбить до стойких пиков.
Соединить творожный сыр и кокосовый сироп. Если нет кокосового сиропа можно использовать 100 грамм сахарной пудры.
Тщательно перемешать творожный сыр и сироп.
Затем в творожную массу всыпать кокосовую стружку и хорошо перемешать.
Выложить творожно-кокосовую массу в сливки и на низкой скорости перемешать крем до однородного состояния.
Собрать торт "Кокосовое наслаждение", смазав все коржи приготовленным кремом.
Обмазать верх и бока торта кремом. Поставить торт в холодильник на ночь.
Я посыпала верх и бока торта кокосовой стружкой и украсила имбирными пряниками.
Вот такой аппетитный кусочек торта "Кокосовое наслаждение" в разрезе.
Приятного чаепития!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Начинающим
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту