Тефтели в томатно-сметанном соусе в мультиварке: пошаговый рецепт

Фарш можно использовать любой покупной, я пропустила кусочки свинины и куриной грудки через мясорубку. Морковь почистить.

Я использовала пропаренный рис. Рис залить крутым кипятком и оставить на 20 мин. Если используете обычный рис, то хорошо его промойте, а затем залейте кипятком. 

Натереть морковку на мелкой тёрке и выложить к фаршу. 

К фаршу и моркови добавить соль и специи. 

Рис откинуть на сито и оставить на несколько мин. , чтобы стекла вода. 

Добавить рис к фаршу с морковью. 

Хорошо вымесить фарш с рисом и со специями. 

Сформировать тефтели любого размера и выложить в чашу мультиварки. 

Для приготовления томатно-сметанного соуса соединить в глубокой ёмкости 700 миллилитров воды, томатную пасту и сметану, перемешать до однородного состояния, можно немного посолить.

Получившийся томатно-сметанный соус влить в чашу мультиварки с тефтелями. 

Закрыть крышку и выставить режим "Тушение" на 1 час.

​​​​​​​

После звукового сигнала нежные тефтели можно будет раскладывать из чаши мультиварки по тарелкам. Это блюдо можно подать практически с любым гарниром, поливая его аппетитнейшим томатно-сметанным соусом, образовавшимся в процессе тушения. 

Тефтели получаются очень вкусными, пропаренными, попробуйте!

​​​​​​​