Свинина в томатном соусе в мультиварке: пошаговый рецепт

Подготовить продукты. 

Свинину нарезать на кусочки. С нарезкой лучше не мельчить, пусть кусочки мяса будут достаточно крупными.

Очищенный лук нарезать полукольцами.

Свинину выложить в глубокую миску, добавить нарезанный лук. 

Добавить соль и специи. 

Томатную пасту соединить с водой и тщательно перемешать полученный соус.

Добавить томатный соус в миску с мясом.

Тщательно перемешать свинину с луком и томатным соусом. Оставить мясо мариноваться на 4 ч. в прохладном месте. Если оставляете мясо на ночь, лучше поставить его в холодильник.

Чашу мультиварки смазать растительным или сливочным маслом. Выложить свинину, замаринованную в томатном соусе, в чашу. Закрыть крышку мультиварки и выставить режим "Тушение" на 1 час. Через 30 мин. после начала готовки открыть крышку и перемешать мясо.

Готовую свинину, тушеную в томатном соусе в мультиварке, подать в горячем виде с гарниром.