Сладкие гренки без яиц и молока на сковороде: пошаговый рецепт

Подготовить ломти батона, если батон не нарезан - нарезать.

К предварительно размягчённому до комнатной температуры маслу добавить сахар и ванильный сахар.

Тщательно перемешать масло с сахаром.

Полученной массой смазать ломти батона ровным слоем.

Сухую сковороду разогреть и выложить ломти батона смазанной стороной вниз.

Жарить гренки на среднем (или чуть ниже среднего) огне до красивой карамельной корочки (3-4 минуты). Нужно обязательно следить, чтобы гренки не подгорели! Затем их перевернуть и обжарить другую сторону в течение 1-2 мин.

Пока гренки на сковороде, они мягкие, но как только чуть остынут на тарелке - появится карамельная корочка и станут хрустящими.

Замечательные, очень вкусные, сладкие гренки, приготовленные без добавления яиц и молока на сковороде, можно подавать и в тёплом, и в охлаждённом виде.