Топ-100 Скумбрия на углях: пошаговый рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Скумбрия на углях: пошаговый рецепт

06.11.2023
Распечатать рецепт

Скумбрия на углях

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Выпечка/Пироги/Пироги на молоке/
Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

  • скумбрия свежая - 1 шт.;
  • сок лимона - 1 ст. л.;
  • черный молотый перец;
  • соль с итальянскими травами.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Скумбрию моем, обсушиваем.

2

Разделываем рыбу на филе, хребет и косточки, в том числе и мелкие, обязательно убираем.

3

Филе скумбрии солим, перчим.

4

Сбрызгиваем рыбу лимонным соком и оставляем в прохладном месте на 1 час, чтобы скумбрия хорошо промариновалась.

5

Сворачиваем филе скумбрии в рулетики, надеваем на шампуры и жарим на углях, периодически переворачивая, 15 мин.

6

Скумбрия, запеченная на углях, получается сочной, вкусной.

7

Рыбку "с дымком" можно подавать к столу.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Начинающим

Выпечка View All

06.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Плетеный хлеб с чесноком и укропом (без яиц и молока)

Плетеный хлеб с чесноком и укропом (без яиц и молока)

19.10.2023
Пицца с оливками и маслинами

Пицца с оливками и маслинами: пошаговый рецепт

26.11.2023

Эклеры из заварного теста с белыми грибами

30.10.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту